A Salsa de Funghi e Trufas com 7% de trufas é um dos produtos mais populares. O seu sabor típico a trufas e cogumelos e a sua facilidade de utilização o tornam um produto versátil para muitas receitas:
• Pão (torrado ou croutons)
• Massa, risoto, polenta
• Recheio para massas (ravióli ou tortellini) ou carne
• Carnes grelhadas, assadas ou fritas
• Vegetais grelhados, assados ou fritos na frigideira (especialmente batatas, alcachofras e beringelas)
• Omeletes
• Pizza
• Peixe assado
Salsa de funghi e trufas – Giuliano Tartufi Srl – 80 g
R$79,00
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Descrição
Dicas de Degustação
Para aproveitar ao máximo o produto, recomenda-se o uso de 15/20 g por pessoa, aquecendo na frigideira por 5 minutos, após adição de sal e azeite extra virgem.
É ideal como molho para crostini, recheios e aperitivos, pratos principais e omeletes e como base para todos os pratos de trufas.
Truffle penne para 4 pessoas:
400 g de penne de trigo duro
80 g de cogumelos e molho de trufas
125 g de creme de leite fresco
Parmesão, a gosto
Em uma frigideira grande prepare o molho de creme de leite e trufas, escorra a massa al dente e coloque na frigideira, mexendo por 2/3 minutos e adicionando um pouco de parmesão para completar o prato.
Ingredientes
cogumelo 50% (Agaricus bisporus), azeite de oliva extra virgem, óleo de girassol, trufa de verão 7% (Tuber Aestivum Vitt), azeitonas pretas, sal, aroma identico ao natural.
Informação adicional
| Peso | 0,175 kg |
|---|---|
| Dimensões | 5,75 × 5,75 × 6,25 cm |
| Sabor | |
| Formato embalagem | |
| Unidade | |
| Itens por Caixa | |
| GTIN (EAN) | |
| Prazo de Validade (Meses) | |
| Peso (kg) | |
| Produtor |
